Auberginenröllchen nach Edler Art

Ein festliches Gericht aus der Schwarzmeerregion: hauchdünne Auberginenscheiben, gefüllt mit cremigem Käse, Knoblauch und frisch gemahlenen Walnüssen. Ein harmonisches Spiel aus Aromen – würzig, nussig und samtig zugleich. (A, G, C, E)